Festivals: le goût du terroir, version méridionale

Ho Chi Minh-Ville va organiser en mai et en juin deux Festivals : le premier sur la gastronomie méridionale, et le second entièrement dédié aux fruits de la région.

Ces événements entrent dans le cadre de la stratégie de la mégapole du Sud pour attirer davantage de touristes, selon le Service municipal de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Le Festival de la gastronomie du Sud aura lieu du 16 au 19 mai au parc de Dam Sen, alors que le Festival des fruits du Sud se tiendra du 1er au 12 juin prochain au complexe touristique de Suoi Tien.

Environ 15 villes et provinces seront présentes pour le premier rendez-vous afin de présenter leur art culinaire sur 80 stands. Le Festival des fruits du Sud, lui, va promouvoir l'agriculture de la région avec une grande variété de fruits qui peuvent répondre à la fois aux demandes des consommateurs et d'exportateurs.