Asean: la gastronomie vietnamienne présentée en malaisie

L'ambassade du vietnam en malaisie a organisé le 23 mars à kuala lumpur des échanges culturels entre femmes de l'association des nations de l'asie du sud-est(asean).
ceux-ci qui sont organisés à tour de rôle par chacun des membres de l'asean a réuni de nombreuses épouses de diplomate et femmes cadres de bureaux de représentation des pays membres de l'asean situés en malaisie.

De même, anifah annan, la femme du ministre malais des affaires étrangères, ainsi que de hauts fonctionnaires féminins du ministère malais des affaires étrangères, étaient présents à cet événement.

Ces échanges culturels destinés aux femmes constituent un forum d'échange d'expériences dans leurs activités sociales et familiales, et permet de renforcer solidarité et amitié entre les femmes de l'asean.

Sur le thème de "gastronomie vietnamienne et gastronomie de l'asean", le docteur nguyen nha a présenté l'histoire de la cuisine vietnamienne ainsi que ses points communs avec celles de l'asean.

Selon lui, bien que les pays membres de l'asean ont d'abondants ingrédients, chacun a ses propres spécialités caractéristiques qui méritent d'être mieux connues du monde. il a suggéré d'ouvrir des restaurants d'asean partout dans le monde pour présenter les spécialités des pays d'asean.

A cette occasion, les participants ont découvert la gastronomie vietnamienne à travers quelques spécialités dont le nem et la soupe de nouilles de riz au boeuf (pho bo) préparé par l'artisan nguyen doan cam van.

Selon la conseillère de l'ambassade du vietnam en malaisie le thi hoang cuc, ces échanges gastronomiques contribuent à renforcer la compréhension mutuelle comme la solidarité dans la région.