Le Festival des fruits du Sud à Hô Chi Minh-Ville

Organisé depuis 2004 au Complexe culturel et touris-tique de Suôi Tiên, dans le 9^e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, le Festival des fruits du Sud est un événement annuel. Il a pour objectif de valoriser les variétés fruitières du Sud, les producteurs ainsi que de mettre à l’honneur les nombreux artistes qui utilisent les fruits dans leurs créations. Par ailleurs, c’est une excellente occasion pour les producteurs et les consommateurs de se rencontrer.

Ce festival, un des plus grands événements culturels et touristiques de Hô Chi Minh-Ville, attire chaque année un nombre impressionnant de visiteurs vietnamiens comme étrangers.

Cette édition 2013 propose de nombreuses activités originales. En dehors de l’habituel marché aux fruits flottant (55 barques et 180 variétés), il sera riche de spectacles artistiques orchestrés par des troupes venues de Thaïlande, d’Indonésie, du Laos, de Malaisie et de République de Corée. On peut découvrir aussi une exposition de plus de 300 variétés de fruits, des concours, une fête gastronomique...

Selon le comité d’organisation, dès la journée d’ouverture (1^er juin), une dizaine de milliers de visiteurs se sont rendus au festival. Fête des enfants oblige, ce sont les petits qui étaient majoritaires !

L’événement durera les trois mois de l’été - jusqu'au 2 septembre. Il est prévu d’y vendre plus de 1.000 tonnes de fruits.