En l’honneur du têt traditionnel du chat, la "foire du printemps 2011" a été inaugurée le 20 janvier au centre des foire-expositions du vietnam, rue giang vo, hanoï.
cette année, la foire regroupe 900 stands d’entreprises vietnamiennes et 30 d’entreprises étrangères avec de nombreux produits de consommation tels que fruits confits, confiseries, gâteaux, boissons, bijoux, produits d’intérieur, vêtements, chaussures,….
A côté des produits d’artisanat des villages de métiers traditionnels, cette foire présente aussi des spécialités locales de l’ensemble du pays tels que alcool à siroter avec un chalumeau de bambou de hoa binh, pamplemousse nam roi ou diên, orange bô ha, pousses de bambou de dông soai, vermicelle de bac giang, thé de thai nguyên, bonbon de coco bên tre, riz de diên biên,….
De nombreuses activités culturelles et artistiques ainsi que des fêtes traditionnelles sont aussi prévues. le comité d’organisation contrôlera la qualité, l’origine…des produits exposés.