Festival : buôn ma thuôt, pour le plaisir du café

E 3e festival du café de buôn ma thuôt aura lieu du 10 au 14 mars prochain dans la province de dak lak (hauts plateaux du centre). ce festival vient d'être reconnu par le premier ministre en tant qu'événement d'envergure nationale, devant avoir lieu tous les deux ans.
organisée par le comité populaire de dak lak, le centre de promotion du commerce, de l'investissement et du tourisme de dak lak, et la compagnie général de café du vietnam (vinacafe), cet évènement est destiné "à présenter les valeurs culturelles du vietnam et, plus particulièrement, et promouvoir celles du café vietnamien",a indiqué y dham ênuôi, vice-président du comité populaire provincial et chef du comité d'organisation, lors d'une conférence de presse tenue le 17 janvier à hanoi.

"ce sera également l'occasion de promouvoir le commerce du café au niveau national comme international afin de doper le développement du secteur et de stimuler les exportations de café vietnamien",a-t-il indiqué.

La légende brésilienne pelé, "ambassadeur du café"

Danses à la licorne, défilé d'éléphants dans les rues, jeux populaires, représentations de gongs des minorités ethniques et des artistes du tây nguyên, sous le thème du café, colloque sur le "développement durable du café buôn ma thuôt", concours de préparation de café, gastronomie du tây nguyên, c'est une riche palette d'activités qui est prévue dans la ville de buôn ma thuôt. mais l'acmé demeure la foire du café où toute une gamme de produits de prestige sera exposée.

"le 3e festival du café de buôn ma thuôt réunira quelques 200 entreprises nationales et étrangères sur 500 stands",a souligné ly thanh tùng, directeur du centre de promotion du commerce, de l'investissement et du tourisme de dak lak, également chef adjoint du comité d'organisation. en particulier, la cérémonie d'ouverture de ce festival sera honorée de la présence du "roi" du football pelé en tant qu'"ambassadeur du café" et représentant du brésil, le plus grand producteur de café du monde.

À l'occasion de cet événement, les visiteurs seront invités à découvrir les jardins du café, des usines de transformation du café ainsi que quelques-uns des plus fameux sites touristiques de cette localité. autre attrait : le plus grand filtre à café du vietnam sera présenté pour être enregistré dans le livre guinness vietnam. par ailleurs, les meilleurs produits seront distingués de la coupe d'or.

Selon y dham ênuôi, "tous les préparatifs du 3e festival du café de buôn ma thuôt sont achevés. la province est prête à accueillir ses visiteurs".