L'équipe de pâtissiers de l'hôtel sheraton hanoi a remporté le titre de "meilleur pâtissier de hanoi" à l'issue du concours annuel "vietnam classic pastry cup" organisé récemment par classic fine food, fournisseur d'aliments au vietnam.
Son œuvre : un gâteau de crème blanche au gingembre qui a conquis le jury. ce concours d'envergure professionnelle est ouvert aux pâtissiers des hôtels, restaurants, écoles d'apprentissage sur l'ensemble du pays.