La gastronomie vietnamienne présentée au japon

L'ambassade du vietnam au japon a organisé mercredi un programme gastronomique pour présenter les spécialités vietnamiennes aux amis japonais et internationaux.

Il s'agit de la première activité en 2009 de l'association des femmes d'asie-pacifique dont l'ambassade du vietnam est présidente afin de faire connaître les traits de la culture vietnamienne à travers l'art culinaire, a annoncé mme le thieu ngan, épouse de l'ambassadeur vietnamien au japon, nguyen phu binh.

Ce programme a vu la participation de dizaines d'invités dont les épouses des officiels du corps diplomatique au japon. les trois plats typiques du vietnam: le "pho" (soupe à base de vermicelles de riz, de viande de boeuf ou de poulet et de ciboulette), le "nem" et le "banh cuon" (ravioli de riz à la vapeur) ont été présentés.

Dans les temps à venir, l'ambassade du vietnam au japon continuera de présenter aux amis étrangers les spécialités de chaque région du vietnam./.