Le "mois de la gastronomie vietnamienne" a été inauguré lundi à pékin (chine), en présence d'environ 200 invités dont l'ambassadeur du vietnam dans ce pays, nguyen van tho et son épouse, des membres du corps diplomatique ainsi que des représentants d'entreprises chinoises et étrangères.
figurent sur le menu du "mois de la gastronomie vietnamienne", 24 spécialités connues de toutes les trois régions du pays (nord, centre et sud) dont le "pho", le "gio" (pâté de viande pilée)...
Le directeur général de l'hôtel westin où se déroule cet événement gastronomique, charlie dang, a annoncé que certains plats du "mois de la gastronomie vietnamienne" seront introduits au menu de l'hôtel.
Le bureau de représentation de vietnam airlines en chine et le tida café sont les sponsors de ce programme.