Festival gastronomique “ meilleurs plats du monde” 2011

Dans le but de diffuser la gastronomie du vietnam et de différents pays du monde ainsi que présenter à la clientèle intérieur et internationale des plats typiques de nombreux pays, la 7e édition du festival gastronomique « meilleurs plats du monde » sera organisée du 26 décembre 2011 au 1er janvier 2012 au parc 23/9, hô chi minh-ville, par le service municipal de la culture, des sports et du tourisme, en coopération avec l’association municipale du tourisme.

près de 80 entreprises, hôtels et restaurants vietnamiens comme étrangers seront présents à cet événement qui comprendra nombre d'activités : festival gastronomique, concours des chefs cuisiniers des hôtels à 5 étoiles, concours culinaire « spécialités mondiales », représentation des records de la gastronomie…

la 6^e édition de cet événement a vu la participation de 35 hôtels et restaurants reconnus provenant de 24 pays dans le monde.

le festival gastronomique « meilleurs plats du monde » 2011 est l'une des activités du programme festif de hô chi minh-ville au seuil du nouvel an, visant à créer une atmosphère joyeuse et animée destinée aux habitants locaux et visiteurs à hô chi minh-ville dans cette occasion. cet événement contribue également à la promotion de gastronomie, culture, musique, costume traditionnel et notamment des destinations touristiques du vietnam comme des pays dans le monde entier.

phuong mai (titc)