Festival gastronomique à hô chi minh-ville

Le 5e festival de la gastronomie, intitulé "la fête de ma terre natale", organisé par saigontourist, devrait avoir lieu le 20 février pour durer jusqu'à ce dimanche de 16h00 à 21h00, dans la zone touristique de van thanh, rue diên biên phu, arrondissement de binh thanh (hô chi minh-ville).

il s'agira donc pour les visiteurs d'une bonne occasion pour admirer des scènes des villages traditionnels et goûter à des spécialités culinaires de plusieurs localités comme trà vinh, bên tre, dông thap, binh duong, bà ria-vung tàu, thu duc.

On y reconstituera l'atmosphère des villages avec leurs activités quotidiennes, leurs marchands ambulants lançant leur ritournelle… le tout en costumes traditionnels. les arts seront particulièrement mis en valeur : arts de la scène comme chèo (théâtre populaire), tuông (théâtre classique), chants et danses de diverses localités ou d'ethnies (de huê, des khmers, des cham…). sans oublier bien sûr les artisanats qui ont fait la célébrité voire la prospérité de nombreux villages : tissage de paniers, de nattes, de brocatelles, fabrication de céramiques, de chapeaux coniques… il y aura aussi une exposition de photos sur les coutumes d'antan ainsi qu'un atelier de fabrication de jouets traditionnels en bambou ou en feuilles de cocotier. prix des billets : 140 000 dôngs (adulte) ou 100 000 dôngs (enfant).