Le festival des fruits du sud 2011
a lieu du 1er au 6 juin au complexe culturel et touristique de suoi
tien (arrondissement 9, hô chi minh-ville), sous l’égide du service de la culture, des sports
et du tourisme et le service de l'agriculture et du développement rural de hô
chi minh-ville.
il s'agit d'un événement touristique annuel de la mégapole
du sud visant à valoriser le label des produits agricoles du vietnam et mettre
en avant les fruits du sud et d’autres régions du pays.
dans le cadre du festival, de nombreuses activités se
succèdent: marché flottant des fruits où de nombreuses variétés de fruits
provenant des villes et provinces du sud sont exposées sur les 70 stands
installés sur des barques, concours "des fruits délicieux et sains",
avec la participation d’environ 600 agriculteurs venus de 21 villes et
provinces du vietnam, exposition sur les végétales d’agrément, fêtes
gastronomiques des fruits, performances artistiques, jeux populaires…
durant une semaine, cette manifestation offre aux visiteurs
l'occasion de découvrir et d'apprécier des spécialités célèbres du vietnam comme
la pomme étoilée lo ren vinh kim, la mangue tu quy, le pamplemousse nam roi
hoàng gia, le ramboutan java, l'oeil de dragon à chair rouge.. elle contribue également
à l’encouragement de la mise en culture de nouvelles plantations et de l'application
des avancées technologiques dans la production agricole.
environ 5 millions de visiteurs domestiques et étrangers sont
attendus.
phuong mai (titc)