Festival de nha trang : les nids de salangane à l'honneur

Un "espace sur les nids de salangane" sera présenté pour la première fois lors du festival maritime de nha trang 2011 qui débutera le 11 juin prochain.

La fête des nids de salangane comprendra la présentation de cette tradition culinaire réputée ainsi qu'un colloque sur la stratégie de développement de la population de salanganes dans les provinces littorales du centre.

Particulièrement, une grotte de 15 m sera construite sur la plage de nha trang par l'eurl des nids de salanganes de khanh hoa pour permettre aux touristes de récolter eux-mêmes les nids.

Le festival maritime de nha trang 2011 comprendra également des défilés de mode, des expositions, des fêtes gastronomiques, la projection de films, des séances de gymnastique, ...

Le programme artistique de la cérémonie de l'ouverture racontera l'histoire de la région de nha trang-khanh hoa et le carnaval présentera sa vie contemporaine, a fait savoir truong dang tuyen, directeur du service provincial de la culture, des sports et du tourisme.

Quinze chars fleuris et près de 1.000 personnes participeront à ce carnaval.